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    • UNIDAD

      TEMA

      OBJETIVO TERMINAL

      ESTRATEGIA DE EVALUACION

      PONDERACION

      FECHA EVALUACION

      I

      ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

      Definicion de Conceptos: Producción y Reseña Historica, Sistemas Productivos (Elementos, Modelos), Modelo de Sistema Productivo Industrial, Comercial y de Servicios.

      Infografía/

      Quiz

      10%

      5%

      22/08/2026

      II

      DISEÑO DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

      Definicion de Conceptos: Procesos Productivos, Clasificación (Procesos Quimicos, Procesos de Cambio de Forma, Procesos de Transporte y de Ensamblaje)

      Infografía/

      Quiz

      10%

      10%

      05/09/2026

      III

      PLANIFICACION DE PRODUCCION

      Definición de Conceptos, Planificación de la Producción, Importancia, Elaboración de Programas Globales de Producción, Documentos de Producción (Tipos), Diagramas (Flujo-Bloque-Procesos), Tecnicas de Planificacion y Control (PER-CPM, GANTT)

      Quiz En Línea

      10%

      19/09/2026

      Caso Practico

      20%

      26/09/2026

      IV

      CONTROL DE LA PRODUCCION Y PROCESO DE TOMA DE DECISIONES

      Definicion de Conceptos, Control de la Producción (Funciones), La Función de Producción y su Relación con la toma de Decisiones

      Mapa Conceptual

      15%

      07/11/2026

      V

      METODOS ANALITICOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

      Definición de Conceptos, Clasificación (Punto de Equilibrio, Programación Lineal)

      Caso Practico

      20%

      05/12/2026

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    Docente: PROF. CARLOS JOSE FARIAS DIAZ (krlos113@gmail.com) Número de Teléfono: (+58)0424-5207413  Telefono de habitación (0255) 6656499 WhatsApp: (+58)424-5207413  Correo: krlos113@gmail.com
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      CONTROL DE PRODUCCIÓN Y El PROCESO DE LA TOMA DE DECISIONES
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      Concepto y funciones del control de producción, importancia, ventajas, pasos para controlar la producción, finalidad del control, y decisiones estratégicas de producción (instalaciones, capacidad, tecnología, recursos humanos, calidad).

      • El control de la producción es el proceso de supervisión, gestión y control de las tareas relacionadas con la producción de bienes o servicios. Utiliza diferentes técnicas de control con el objetivo de cumplir los objetivos de producción en el plazo previsto y según la calidad establecida. El objetivo principal del control de la producción es garantizar que todos los recursos y la mano de obra disponibles se utilicen de la mejor manera posible para lograr un rendimiento óptimo en el sistema de producción.

        Este proceso permite entre otras cosas:

        • Garantizar la calidad de los equipos y los productos: la optimización de los procesos de producción ayuda a identificar de forma proactiva los cuellos de botella en el procedimiento, incluidos los equipos que impiden el funcionamiento normal de las empresas. Una buena técnica de control de la producción garantiza el cumplimiento de los objetivos, en el plazo previsto y de acuerdo con las normas.

        • Regular el control del inventario – Un sistema eficaz de control ayuda a las empresas a gestionar mejor el inventario. Esto permite a los gestores de inventario comprar materiales con precisión y evitar discrepancias en el número de existencias.

        • Aumento de la productividad: la utilización de técnicas de control reducen el tiempo improductivo de los empleados. Cuando los equipos están en buen estado y los programas de producción se ajustan a lo previsto, los objetivos de fabricación se cumplen con eficacia.

        • Menores costes de producción: los controles y técnicas de producción adecuadamente diseñados, junto con la garantía de un equipo eficiente, la capacidad de gestionar eficazmente el inventario y el aumento de la productividad de los empleados, pueden suponer un importante ahorro de costes para las empresas.

        • Mejorar la experiencia del cliente – Toda la importancia y los beneficios mencionados no sólo ayudan a las empresas internamente, sino que también se traducen en una mejor experiencia del cliente. La reputación de una organización se fortalece cuando los productos finales satisfacen sistemáticamente las expectativas de los clientes.


      • La producción debe entenderse como un sistema de transformación en el que interactúan personas, materiales, maquinaria, información, energía, instalaciones y procedimientos. Cada elemento depende de los demás, por lo que una decisión aislada puede ocasionar consecuencias en todo el proceso. De modo que, las decisiones en torno a la producción constituyen un proceso fundamental de la administración económica y de la organización industrial, porque determinan cómo una empresa transforma recursos escasos en bienes y servicios, qué cantidades debe elaborar, qué métodos de trabajo debe utilizar, cuándo conviene producir, qué capacidad necesita y cómo debe coordinar sus operaciones para responder a la demanda sin incurrir en costos innecesarios. Estas decisiones no consisten únicamente en determinar cuánto fabricar, sino que comprenden un conjunto interdependiente de elecciones técnicas, económicas, financieras, logísticas, humanas y ambientales.

        Por lo que el control de la producción y la toma de decisiones están estrechamente relacionados: 

        el control funciona como un sistema de retroalimentación (feedback) que provee datos reales y medibles para que los directivos elijan la mejor alternativa y corrijan desviaciones respecto a los objetivos. 

        Puntos clave en la Relación entre el Control y la Toma de Decisiones

        Fuente de información confiable: El control de la producción monitorea en tiempo real el uso de recursos, tiempos de entrega, niveles de inventario (WIP o trabajo en proceso) y la calidad. Estos datos eliminan la incertidumbre al momento de decidir.

        Detección temprana de desviaciones: Permite identificar cuellos de botella, fallas de maquinaria o retrasos antes de que generen pérdidas económicas graves, obligando a tomar decisiones correctivas inmediatas.

        Equilibrio entre QCD (Calidad, Costo y Entrega): Las decisiones de producción no pueden tomarse de forma aislada. El control ayuda a balancear estos tres factores: por ejemplo, decidir si se acelera un lote (afectando costos) o si se detiene una línea para corregir un defecto (afectando plazos de entrega).

        Ajuste de planes y parámetros: A partir de los registros de rendimiento que entrega el control, la gerencia toma decisiones estratégicas y tácticas sobre reprogramación de turnos, compra de materia prima, mantenimiento de equipos o reasignación de capacidad.


      • Tipos de decisiones en la empresa

        En el seno de una empresa hay muchos procesos de toma de decisiones que son importantes. Algunas de las más comunes y críticas son las siguientes:

        • Estratégicas. Son decisiones de alto nivel que establecen la dirección general de la organización, como a qué mercados expandirse, qué productos o servicios desarrollar y cómo asignar recursos a unos y otros.
        • Tácticas. Aquellas que se enfocan en implementar la estrategia de la organización: cómo comercializar determinados productos o servicios, cómo gestionar las operaciones de la cadena de suministro, cómo optimizar precios, etc.
        • Operativas. Del día a día y centradas en la gestión de las operaciones de la organización, como por ejemplo, las necesidades de personal, la programación de las operaciones o la asignación de recursos.
        • Financieras. Decisiones que tienen que ver con los recursos financieros de la organización, como presupuestos, previsiones económicas o inversiones.
        • De gestión de riesgos. Su objetivo es identificar y gestionar los riesgos para la organización: financieros, de reputación, laborales, de ciberseguridad, ambientales, etc.
        • De recursos humanos. El capital humano es uno de los factores fundamentales de una empresa; en este campo se toman muchas decisiones con gran repercusión: contratación, formación, gestión del desempeño, despidos, etc.

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      Punto de equilibrio (concepto, elementos determinantes, requerimientos y aplicaciones), programación lineal, solución de problemas mediante método gráfico y ejercicios prácticos de optimización.
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